Par ailleurs, j'ai entendu récemment aux infos que la poêle à frire, comme le marteau, le couteau (bien sûr) et le lance roquette anti-char seraient classés dans la catégorie des armes dangereuses. Tout quidam surpris avec une de ces armes sur lui serait immédiatement mis en examen.
Bruno rocailleux: sauf s’il peut prouver qu’il a une utilisation nécessaire et pacifique de cet engin.Ainsi le couteau du cueilleur de champignons,le fusil du chasseur.Quand vous projetez de tuer un fâcheux à coups de pelle,ayez toujours deux oeufs et un flacon d’huile dans votre bissac.
Waldo 7624: mémé récurait sa poêle au gros sel avec du papier journal.C’etait l’époque où l’on faisait la vaisselle à l’eau chaude,sans savon car les eaux grasses filaient directement dans l’auge des porcs installés au rez de chaussée,sous la cuisine.De temps à autre ils avaient droit à une gigantesque marmite d’épluchures de patates bouillies.
Chez nous, il y avait deux tas de patates. Un pour les gorets et un pour les gens.
Ce sujet sur les poêles permet d'évoquer le problème du Téflon. Cochonnerie.
@JlP : Lucullus, qu'il ne faut pas confondre avec Lustucru : son cursus atteste que ce n'était pas une nouille, au contraire de Lustucru qui base sa renommée sur le fait qu'il ne sait qu'en produire.
De récentes recherches, menées dans l'objectif de vivre en bonne santé le plus longtemps possible, nous ont conduites à acheter des poêles et sauteuses en inox et d'autres au revêtement céramique.
Ben ça attache l'inox, proteste la cuisinière.
Un professionnel (un cuistot, quoi)affirmait récemment à la téloche, dans un sujet sur les méfaits du Téflon, qu'il fallait changer une fois par an nos poêles téflonnées. C'est un budget.
Il disait également qu'il fallait culotter les poêles inox à l'huile de cuisson, et qu'ensuite elles n'attachaient plus, mais qu'elles ont le fond noir. Ça aussi ça passe mal auprès de la cuisinière, qu'il m'est hélas difficile de licencier.
@JLP @T : Les poèles acier se culottent à la graisse, ou a la pelure de patate. Le fond est noir, mais les fonds Teflon aussi sont noirs sans que ça n'offusque personne.
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1 De Lib -
Poil aux pâtes !
2 De Waldo7624 -
Le papier de verre ! Rien de tel pour bien récurer sa poêle.
Choisir un grain fort pour commencer et finir au double 0.
3 De Bruno Rocailleux -
Par ailleurs, j'ai entendu récemment aux infos que la poêle à frire, comme le marteau, le couteau (bien sûr) et le lance roquette anti-char seraient classés dans la catégorie des armes dangereuses. Tout quidam surpris avec une de ces armes sur lui serait immédiatement mis en examen.
4 De Tournesol -
La perfection n’étant pas de ce monde,cette poêle est certifiée d’origine extra terrestre.On a la preuve.
5 De Tournesol -
Bruno rocailleux: sauf s’il peut prouver qu’il a une utilisation nécessaire et pacifique de cet engin.Ainsi le couteau du cueilleur de champignons,le fusil du chasseur.Quand vous projetez de tuer un fâcheux à coups de pelle,ayez toujours deux oeufs et un flacon d’huile dans votre bissac.
6 De Tournesol -
De poêle,pour la pelle,prévoyez une brouette.
7 De Tournesol -
Waldo 7624: mémé récurait sa poêle au gros sel avec du papier journal.C’etait l’époque où l’on faisait la vaisselle à l’eau chaude,sans savon car les eaux grasses filaient directement dans l’auge des porcs installés au rez de chaussée,sous la cuisine.De temps à autre ils avaient droit à une gigantesque marmite d’épluchures de patates bouillies.
8 De Tournesol -
Purée,le long de la cheminée de la cuisinière,il y avait un réduit ou mon grand père faisait fumer les jambons.Rendez moi ma jeunesse !
9 De Tournesol -
Sinon,là il y a une éclipse en cours…jusqu’à environ 11h30.
10 De Jeannot lou Paysan -
La vue d'une poêle rend prolixe
(Lucullus)
Un thème qui parle à tout le monde.
11 De Duqon, de Nemours -
Chez nous, il y avait deux tas de patates. Un pour les gorets et un pour les gens.
Ce sujet sur les poêles permet d'évoquer le problème du Téflon. Cochonnerie.
12 De Tournesol -
En chirurgie,le Téflon sert à faire des prothèses vasculaires…
Y’a pas bon le Téflon?
13 De Bruno Rocailleux -
@Tournesol : Est-ce que ces prothèses vasculaires résistent à de multiples cuissons ?...
14 De Don Patillo -
@JlP : Lucullus, qu'il ne faut pas confondre avec Lustucru : son cursus atteste que ce n'était pas une nouille, au contraire de Lustucru qui base sa renommée sur le fait qu'il ne sait qu'en produire.
15 De Tournesol -
Bruno Rocailleux: le Téflon supporte 327°, à cette température votre plat est immangeable.
16 De Duqon, de Nemours -
C'est sûr que c'est formidable, le téflon, sauf en revêtement de poêle à frire.
17 De Sax/Cat -
@T : Le Teflon supporte mal le grattage.
Je n'utilise plus que des poeles en tôle De Buyer
18 De Duqon, de Nemours -
@ Sax:
quésaquo? Kézako?19 De Jeannot lou Paysan -
De récentes recherches, menées dans l'objectif de vivre en bonne santé le plus longtemps possible, nous ont conduites à acheter des poêles et sauteuses en inox et d'autres au revêtement céramique.
Ben ça attache l'inox, proteste la cuisinière.
Un professionnel (un cuistot, quoi)affirmait récemment à la téloche, dans un sujet sur les méfaits du Téflon, qu'il fallait changer une fois par an nos poêles téflonnées. C'est un budget.
Il disait également qu'il fallait culotter les poêles inox à l'huile de cuisson, et qu'ensuite elles n'attachaient plus, mais qu'elles ont le fond noir. Ça aussi ça passe mal auprès de la cuisinière, qu'il m'est hélas difficile de licencier.
20 De Tournesol -
Duquon: de bayer est une marque de poêles en acier.
21 De Sax/Cat -
@JLP @T : Les poèles acier se culottent à la graisse, ou a la pelure de patate. Le fond est noir, mais les fonds Teflon aussi sont noirs sans que ça n'offusque personne.
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22 De Tournesol -
Sax/ Cat: loin de nous offusquer,les culottes noires ont toujours un côté sexy.
23 De fifi -
Surtout lorsqu'elles sont tachées.
24 De fifi -
En cas d'attaque, c'est très pratique pour se protéger la tête.