Possiblement le plus délicieux de tous les champignons comestibles. Pour les champignons mortels, peut-être y en a-t-il d’excellents mais je n’ai pas testé. Il s'agit d'une photo déjà un peu ancienne que je ressors avec un nouveau traitement et aussi pour rappeler que, avec un peu de chance, la saison de la recherche de champignons va reprendre et occuper l'esprit de nombreuses personnes.
J'ai découvert l'oronge grâce à l'un de mes frères à qui ont en avait donné et ça a été une révélation. Revenus dans du beurre avec juste une pointe de sel. Un délice !
1 De Jeannot lou Paysan -
Jamais essayé. C'est intéressant.
Je me méfie de ma méconnaissance des champignons.
Cèpes, girolles, Pieds de mouton...
C'est tellement sec que ça n'a pas l'air d'être Byzance cette année .
Mon frangin, qui est champion du monde Limousin - Périgord vert du "Trouver de cèpes", ne m'envoie ni les habituelles vidéos de tapis de cèpes, ni les photos de cueillettes mirifiques qui s'ensuivent.
2 De Waldo7624 -
Une fois, lors d'une promenade en lisière de forêt, il y avait 3 champignons superbes que je regardais, perplexe. Voyant un type arriver, je lui ai désigné les 3 choses, en demandant ce que c'était comme sorte, comestible ?...
"Ah, ben j'pense bien !" m'a répondu l'individu (même pas louche), il a délicatement mis les 3 dans un sac et m'a dit que c'étaient des oronges, l'un des meilleurs champignons ! Et il est parti, me souhaitant une bonne journée... L'enfoiré ! Je ne sais toujours pas quel goût ça peut avoir...
3 De Tournesol -
Ce sont d’excellents champignons que j’ai souvent desservis en les accommodant à l’ail et au persil.C’est l’auteur du blog qui m’a révélé la recette beurre et sel qui les sublime ( et je l’en remercie).Ils ont souvent un goût de trop peu.
4 De Sax/Cat -
a qui ont en avait donné ?
5 De Michel Loiseau -
Certainement pas !
6 De Lib -
Vous devriez essayer la amanita phalloïdes, pour changer de goût et de vie...
7 De Gilles Berbécot -
''Qui a volé, a volé, a volé
l'oronge de Waldo ?
Qui a volé, a volé, a volé
l'oronge de Waaaldooo''?
8 De Waldo7624 -
@Gilles Berbécot : Excellent !!