Haillepi Haiye

Entre deux occupations d'importance visant à contribuer à l'ébullition de la marmite et tant que j'en étais à faire des photos, je me suis intéressé au cas de cette bière IPA de la maison Goudale. Je vous ai déjà entretenu ici-même de cette mode des bières IPA[1] venue des Etats-Unis d'Amérique avec la vague hipsters. Du coup, tout un tas de brasseurs s'enfilent dans la brèche et sortent leur IPA.
Brassée par les Brasseurs de Gayant, la Goudale est apparue au début des années 90 du siècle dernier. C'est une bière qui est bien à mon goût, agréable à boire avec juste ce qu'il faut de caractère. Ce n'est pas mal du tout. La gamme de bière s'est étoffée au fil des ans avec de nouvelles marques et de nouvelles bières dont cette IPA que je boirai sans doute un jour ou l'autre si j'ai le temps.

Goût d'ale

Note

[1] India Pale Ale

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